Daging karkas ayam broiler yang berkualitas banyak dicari oleh masyarakat. Semakin berkualitas daging karkas yang dijual maka semakin banyak konsumen yang akan datang ke peternakan. Akan menjadi masalah jika daging karkas yang dihasilkan tidak berkualitas karena konsumen tidak akan melirik daging karkas yang tersebut. Hampir semua peternak berlomba-lomba untuk bisa menghasilkan daging karkas yang berkualitas […]
Peternak ayam harus tahu jenis potongan ayam. Biasanya konsumen menginginkan potongan daging karkas ayam tertentu sehingga peternak yang juga menggeluti bisnis karkas ayam ini juga harus paham dengan potongan daging karkas yang diinginkan oleh konsumen. Jika sampai salah dalam memotong daging karkas maka akan dianggap kurang profesional dalam memberikan layanan kepada konsumen. Selain memahami tentang […]
Ayam layer betina bisa bertelur sedangkan yang jantan tidak bisa. Membicarakan antara ayam jantan dan betina ini antara hidup dan mati, sebab banyak yang memilih untuk membunuh atau menggagalkan DOC ayam layer jantan karena hanya betinalah yang banyak dibutuhkan. Sebelum teknologi berkembang pesat seperti saat ini DOC ayam jantan banyak yang dibunuh dikarenakan dirasa tidak […]
Cara budidaya ayam broiler organik Terlalu banyak bahan berbahaya di dalam tubuh ayam akan membuat dagingnya tidak baik dikonsumsi setiap hari. Oleh sebab itulah mengapa ayam potong yang diternakkan dengan vaksin tidak bagus untuk dikonsumsi setiap hari. Melihat kondisi tersebut ada beberapa peternak yang mulai menggunakan cara organik untuk membudidayakan ayam di peternakannya. Ayam broiler […]
Bisnis ternak ayam tidak hanya menyangkut penjualan ayam segar saja, namun peternak juga bisa menggeluti bisnis pemotongan daging karkas ayam. Produksi ayam yang dari tahun ke tahun meningkat membuat pebisnis mengalami keuntungan dan juga kerugian. Keuntungannya daging ayam yang diproduksi itu akan bisa memenuhi permintaan konsumen namun kerugiannya peternak akan menjadi over supply. Saat sudah […]
ayam