Roti menjadi sumber energi praktis sebagai pengganti nasi, dan tidak jarang orang-orang lebih memilih roti ketimbang nasi untuk dikonsumsi saat sarapan karena dirasa lebih praktis. Salah satunya sari roti, produsen roti yang memiliki kreasi masakan beraneka ragam, tidak hanya melulu diolesi dengan selai atau taburan cokelat. Banyak kreasi roti yang menambah nutrisi setiap gigitan dengan menambah bahan-bahan makanan cocok untuk dipadukan dengan roti.
Roti terbuat dari tepung terigu yang diketahui tidak mengandung nutrisi yang cukup untuk tubuh karena nutrisinya hilang saat proses pembuatan roti. Untuk itu kita perlu memilih roti yang masih memiliki nutrisi utuh di dalamnya agar roti yang biasanya digunakan untuk pengganti nasi tetap bergizi baik untuk tubuh. Salah satu roti yang baik untuk kesehatan adalah roti yang terbuat dari gandum utuh. Roti yang terbuat dari gandum ini mengandung banyak serat, protein, dan mineral. Apalagi jika roti tersebut terbuat dari 100% gandum utuh (whole wheat). Roti yang terbuat dari gandum utuh sangat baik untuk kesehatan pencernaan dan membantu kerja usus. Selain itu serat yang banyak terkandung di dalam roti gandum akan membuat perut cepat kenyang dan juga kenyang lebih lama. sari roti
Selain terbuat dari gandum, roti pun harus menghindari kontaminasi bahan kimia dalam proses pembuatannya. Bahan kimia ini biasanya terkandung dalam bahan pengawet, bahan pewarna makanan, dan juga perasa makanan. Bahan kimia ini sangat tidak baik untuk kesehatan tubuh, apalagi jika ditemukan pada roti non-gandum. Maka dari itu kita harus jeli untuk memastikan kandungan gizi pada label kemasan roti yang akan dibeli. bahan baku pembuat roti pun beragam dan bisa dilihat pada label yang ada pada kemasan roti. Ada roti yang mengandung vitamin tertentu, terbuat dari gandum, atau terbuat dari gandum utuh. Agar kesehatan kita tetap terjaga saat mengonsumsi roti, baiknya kita cermat mengetahui roti mana yang aman dan sehat. sari roti
Selain bahan baku pembuatan roti, bahan makanan yang dicampur saat akan mengonsumsi roti juga sebaiknya memiliki kualitas baik. Roti dapat dinikmati dengan berbagai rasa, baik manis maupun asin. Biasanya mungkin roti hanya dinikmati dengan selai dan taburan cokelat, dan untuk roti asin bisa dinikmati dengan taburan abon sapi atau pun abon ayam. Selai mau pun abon yang digunakan haruslah berasal dari buah atau daging yang berkualitas. seperti misalnya produk sari roti abon ayam untuk menghasilkan roti ayam. Ayam yang digunakan untuk pembuatan abon haruslah berasal dari peternakan yang benar-benar menjaga kualitas ayam ternaknya. Ayam harus diberi pakan bergizi secara teratur sehingga menghasilkan daging yang berisi dan bergizi. Dengan daging yang memiliki kualitas baik, maka isian akan melengkapi nilai gizi yang terkandung dalam sebuah roti isi.
Selain kesehatan ayam ternak, hal yang harus diperhatikan lainnya adalah kesehatan peternakan yang meliputi kesehatan kandang dan juga tempat distribusi ayam. Isian roti ayam yang berasal dari peternakan yang baik akan menghasilkan makanan yang baik bagi kesehatan tubuh pula. Jika roti yang dihasilkan sudah berasal dari bahan baku yang terbaik, maka isiannya pun harus berasal dari bahan baku terbaik pula agar bisa tetap melengkapi kebutuhan gizi, serta dapat menjaga kesehatan tubuh. Jika kualitas isian roti tidak ikut dijaga, maka roti pun mungkin tidak akan layak konsumsi.
Baca Juga :
Resep Roti Isi Ayam Barbekyu (BBQ)