Sebelum seseorang memutuskan untuk membeli sesuatu, apapun itu, pasti akan meneliti terlebih dahulu kualitas daging ayam tersebut. Tak terkecuali dalam hal minuman atau bahan makanan. Memperhatikan dan melihat tanggal kedaluarsa adalah hal yang paling mudah untuk mengetahui apakah makanan atau minuman yang akan kita konsumsi masih layak atau tidak. Lantas bagaimana dengan bahan makanan yang […]
Sebelum produk peternakan sampai ke tangan konsumen sebagai hasil akhir dari proses produksi, produk peternakan seperti daging dan telur ayam akan lebih dulu melalui proses pengendalian mutu yang ketat. Proses pengendalian mutu yang ketat ini dilakukan tidak hanya saat produk peternakan siap untuk didistribusikan, melainkan juga saat produk diproduksi dan juga proses pembuatannya. Untuk daging […]
Salah satu kunci keberhasilan terjaganya kualitas daging ayam adalah dengan menjaga kandang ayam broiler tetap bersih dan bebas dari hama, bakteri, dan penyakit. Peternakan yang memiliki kandang ayam broiler yang terjaga akan menghasilkan daging ayam yang berkualitas tinggi. Peternak yang selalu menjaga kebersihan kandang ayam broilernya merupakan salah satu peternak yang mementingkan kualitas peternakannya. Kandang […]
Daging ayam adalah salah satu bahan makanan yang digemari karena selain mudah untuk didapatkan, ayam juga mudah untuk diolah menjadi berbagai jenis masakan. Tak hanya itu, rasanya yang gurih juga membuat ayam menjadi idola banyak orang. Selain tiga faktor di atas, ada lagi faktor penyebab mengapa ayam banyak digemari dan memang seharusnya dikonsumsi. Berikut ini […]
Peternakan ayam kampung kini mulai menjamur karena cara ternak ayam kampung yang relatif mudah. Dengan beternak ayam kampung sendiri, kita bisa benar-benar mengetahui kualitas produk peternakan yang akan kita konsumsi. Pengendalian kualitas ini bisa kita lakukan sendiri mulai dari pemilihan bibit DOC ayam kampung hingga proses produksi seperti produksi telur ayam kampung yang banyak dicari […]
