Ayam potong diternakkan untuk dipotong dan diambil dagingnya. Yang dijadikan ayam potong adalah ayam dengan ras broiler. Namun ayam ras petelur maupun ayam buras pun bisa dijadikan ayam pedaging namun yang berbeda adalah rasanya dan juga teknik memasaknya yang lebih lama. Ayam petelur yang sudah diafkirkan maupun ayam buras memiliki tekstur daging yang lebih kenyal, […]
Ayam buras adalah singkatan dari bukan ras, sehingga ayam ini tidak memiliki ras seperti ayam layer maupun ayam broiler. Pemikiran orang selama ini tentang ternak ayam terlalu muluk-muluk dimana harus di lahan yang luas, bibit ayam yang banyak, dan lain sebagainya. Padahal ternak ayam ini juga bisa dilakukan di lahan sempit. Tidak memiliki lahan jangan […]
Dalam usaha ternak ayam dikenal berbagai jenis istilah ayam, mulai dari ayam ras dan ayam bukan ras (buras), ayam aduan, hingga ayam hias. Pengelompokan jenis – jenis ayam ini karena adanya beberapa perbedaan. Perbedaan ayam ras dan ayam buras dalam dunia usaha diantaranya adalah : Perbedaan Jenisnya Ayam ras, biasa pula disebut dengan ayam negeri, memiliki 2 […]
Ternak Ayam broiler sesungguhnya merupakan salah satu jenis ternak yang cepat panen dan memberikan keuntungan secara kontinyu. Akan tetapi jika anda ingin mempercepat masa panen dari ayam anda, berikut ini adalah hal yang bisa anda lakukan. Mengenai Penyimpanan Pakan Ayam Memberikan pakan ayam yang berkualitas merupakan salah satu cara yang bisa anda lakukan untuk meningkatkan kualitas […]
DOC ayam petelur membutuhkan perawatan dan perhatian khusus. Jika tidak dirawat dengan baik akan menyebabkan DOC ayam tersebut tidak bisa survive atau bertahan hidup. Untuk bisa bertahan hidup dan memiliki daya survive yang tinggi, bibit ayam petelur harus berkualitas. Peternak tidak bisa membeli DOC tanpa grade yang mana akan meningkatkan angka kematiannya. Bibit yang sudah […]
