Daging ayam adalah salah satu bahan makanan yang mudah didapat dan mudah pula untuk diolah. Hal ini juga yang membuat banyak restoran mempunyai menu olahan daging ayam sebagai menu spesial di restoran mereka. Biasanya restoran-restoran tersebut mendapatkan daging ayam dari distributor daging ayam atau bahkan langsung dari peternakan ayam. Peternakan ayam ini haruslah mempunyai proses […]
Permintaan karkas ayam yang mengalami kenaikan dipengaruhi oleh semakin banyaknya restoran dan rumah makan baru yang menjadikan ayam sebagai menu utama. Dengan permintaan yang meningkat, persediaan karkas ayam di pasar bisa dipastikan selalu tersedia baik di pasar tradisional dan supermarket. Perkembangan restoran dan rumah makan yang menyajikan masakan dengan bahan baku utama ayam menjadikan bisnis […]
Telur menjadi bahan makanan yang wajib menjadi persediaan di setiap rumah, baik rumah makan maupun rumah tangga untuk kebutuhan konsumsi sehari-hari. Konsumsi telur yang ideal setiap harinya adalah 1 butir telur. Telur yang dikonsumsi pun haruslah telur yang segar dan berasal dari peternakan dengan pengendalian mutu yang ketat. Penting untuk mengetahui telur berasal dari peternakan […]
Dengan semakin berkembangnya ilmu dan teknologi, masyarakat kini mulai menyadari tentang pentingnya kesehatan. Memiliki tubuh yang sehat adalah idaman banyak orang dan salah satu cara untuk mendapatkannya adalah dengan mengonsumsi makanan yang bernutrisi tinggi dan sehat. Sumber makanan yang bergizi dan bernutrisi tinggi ini salah salah satunya didapatkan dari hasil ternak ayam. Ternak ayam menghasilkan […]
Kebutuhan akan daging ayam di pasar kini semakin meningkat dengan banyaknya permintaan dari masyarakat. Hal ini berdampak dengan semakin banyaknya peternak ayam potong yang tersebar di seluruh antero negeri. Meskipun terdapat banyak peternak untuk membutuhi pasokan daging ayam, tidak semua peternak mengerti cara ternak ayam potong yang baik dan sesuai dengan yang disarankan. Padahal, cara […]
