Karkas ayam adalah daging ayam yang sudah dihilangkan jeroannya, dihilangkan bulunya, kepalanya, dan juga cekernya. Kondisi daging yang sudah bersih bisa langsung diolah dengan praktis, sehingga tidak mengherankan jika karkas ayam ini banyak disukai oleh masyarakat terutama ibu-ibu. Selain itu karkas ayam juga sering dijadikan sebagai suguhan di hajatan pernikahan, syukuran, dan acara-acara lainnya. Melihat […]
Sudah bukan menjadi rahasia lagi jika karkas ayam menjadi kebutuhan pokok ibu rumah tangga maupun untuk kebutuhan bisnis kuliner. Sehingga selama masyarakat masih menyukai ayam dan olahan makanan menggunakan bahan dasar ayam, bisnis ini akan tetap menggiurkan. Untuk menggeluti bisnis karkas ayam yang baik dan benar penting bagi peternak untuk tahu apa saja komponen yang […]
Semakin berkembangnya teknologi saat ini membuat berbagai macam cara peternakan modern bermunculan. Cara tersebut memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan ternak ayam dengan cara tradisional. Meski begitu setiap cara modern maupun tradisional ini memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Peternak yang ingin menggunakan cara modern harus paham terlebih dahulu tentang keuntungan dan kerugiannya supaya tidak menyesal di […]
Ayam bangkok diternakkan tidak untuk diambil dagingnya namun untuk dijadikan ayam petarung yang hebat. Untuk bisa membuat ayam bangkok memiliki kualitas unggul tidak muncul begitu saja, namun harus dilakukan beberapa tips dan trik supaya ayam bangkok tersebut menjadi seperti yang diharapkan. Selain itu bisnis ayam bangkok ini potensial atau menggiurkan untuk digeluti. Hal itu dikarenakan […]
Pakan ternak ayam bangkok tidak boleh sembarangan. Hal itu dikarenakan ayam bangkok ini dijadikan sebagai ayam aduan, jika pakannya sembarangan performa ayam tersebut di laga pertandingan akan menjadi menurun dan tidak stabil. Sebagai ayam aduan, tentu sebagai pemiliknya Anda ingin agar ayam bangkok yang dimiliki selalu menang. Untuk menciptakan ayam bangkok yang garang bisa dimulai […]
